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大戸屋ホールディングスの平均年収

2024年02月22日 09:18

大戸屋ホールディングスとは

大戸屋ホールディングスとは、飲食業を営む神奈川県の上場企業です。
企業名 大戸屋ホールディングス
本社所在地 横浜市西区北幸一丁目1番8号
売上高 15.0億円
社員数 36人
平均年収 595万円
推定初任給 24万円
年収偏差値 56.4
平均年齢 47.4歳
平均勤続年数 11.2年

有価証券報告書によると大戸屋ホールディングスの事業内容は次の通りです。

当社グループは、当社と連結子会社8社 国内子会社:株式会社大戸屋、海外子会社:香港大戸屋有限公司、OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.、AMERICA OOTOYA INC.、OOTOYA NJ L.L.C.、M OOTOYA (THAILAND) CO., LTD.、VIETNAM OOTOYA CO., LTD.、THREE FOREST (THAILAND) CO., LTD.で構成されており、国内及び海外において、主に一般消費者に対し定食、弁当の販売を行う直営事業及びフランチャイズ事業を行っております。

当社グループの関係会社の事業における当社及び関係会社の位置付け及びセグメントとの関連は、次のとおりであります。なお、以下に示す区分は、セグメントと同一の区分であります。

連結子会社

会社名

報告セグメント

主な事業内容

株式会社大戸屋

国内直営事業及び

国内フランチャイズ事業

日本国内における飲食事業の直営及びフランチャイズ展開

香港大戸屋有限公司

海外直営事業

香港における飲食事業の直営展開

OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.

海外直営事業

シンガポール共和国における飲食事業の直営展開

AMERICA OOTOYA INC.

海外直営事業

アメリカ合衆国における飲食事業の直営展開

OOTOYA NJ L.L.C.

海外直営事業

アメリカ合衆国における飲食事業の直営展開

M OOTOYA (THAILAND) CO., LTD.

海外直営事業

タイ王国における飲食事業の直営展開

VIETNAM OOTOYA CO., LTD.

海外直営事業

ベトナム社会主義共和国における飲食事業の直営展開

THREE FOREST (THAILAND) CO., LTD.

その他

タイ王国におけるプライベートブランド商品の輸入・販売業務

 

 

事業の系統図は、次のとおりであります。

 


 

 

(1) 商品について

  イートイン(注1)型定食店「大戸屋ごはん処」における商品は、2023年3月末現在、主にグランドメニュー(通常メニュー)約32品目、テイクアウト(注2)のお弁当等約24品目で構成されております。これらは全て店内調理の上、お客様には「出来立て」を召し上がっていただいております。その他には、サイドメニュー(サラダや小鉢、テイクアウトのお惣菜等)、デザート類及びアルコールを含むドリンク類がございます。

なお、海外連結子会社3社 香港大戸屋有限公司、OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.、AMERICA OOTOYA INC.が運営する「大戸屋ごはん処」並びにタイ王国においてCRG International Food Co., Ltd.が運営する「大戸屋ごはん処」、台湾において台灣大戸屋股份有限公司が運営する「大戸屋ごはん処」、インドネシア共和国においてPT. OOTOYA INDONESIAが運営する「大戸屋ごはん処」及び中華人民共和国において上海全戸成餐飲管理有限公司が運営する「大戸屋ごはん処」における商品については、概ね国内の「大戸屋ごはん処」におけるメニュー構成と同様の商品を提供しております。

 

(注)1「イートイン」とは、お客様にご来店いただき、店舗内にて商品を召し上がっていただく販売形態を指しております。

2「テイクアウト」とは、お客様に商品をお持ち帰りいただいた上で召し上がっていただく販売形態を指しております。

 

(2) 店舗について

2023年3月31日現在の直営及びFC店舗の地域別分布状況は、次のとおりであります。

 

地域名

第39期
(2022年3月31日現在)

第40期
(2023年3月31日現在)

直営店

FC店

合計

直営店

FC店

合計

東 京 都

60

26

86

62

26

88

神奈川県

19

24

43

22

24

46

埼 玉 県

15

7

22

15

6

21

千 葉 県

13

4

17

14

5

19

その他関東

1

12

13

3

10

13

北 海 道

6

3

9

6

3

9

東  北

1

14

15

1

14

15

甲 信 越

5

11

16

5

11

16

北  陸

-

3

3

-

3

3

東  海

2

21

23

3

22

25

近  畿

10

11

21

10

11

21

中国・四国

-

9

9

-

11

11

九州・沖縄

1

24

25

1

23

24

国 内 計

133

169

302

142

169

311

海  外

13

101

114

11

101

112

合計

146

270

416

153

270

423

 

(注)1 「その他関東」には、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県は含まれておりません。

2 店舗数につきましては、3月末時点となります。

 

第40期におきましては、首都圏(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県)以外の地域における店舗数が249店舗(第39期は248店舗)となり、当社グループ全店舗に占める首都圏の割合は41.1%(同40.4%)となりました。

※画像は省略されています

大戸屋ホールディングスの平均年収は595万円

大戸屋ホールディングスの平均年収は595万円です。 去年の全国平均年収430万円より38.4%高いです。 過去のデータを見ると565万円(最低)から605万円(最高)の範囲で推移しています。 この平均収入は賞与を含んだ金額です(一部例外を除く)。
生涯収入の全国平均である約1.9億円に対し、大戸屋ホールディングスの生涯収入はおよそ2.20億円と推定されます。
平均年収
2013 573万円
2014 600万円
2015 583万円
2016 602万円
2017 605万円
2018 565万円
2019 573万円
2020 569万円
2021 574万円
2022 595万円

大戸屋ホールディングスの平均年収



平均年収と社数のヒストグラム上では大戸屋ホールディングスは赤色の箇所に位置しています。 年収ランキングでは大戸屋ホールディングスは2442位(全4687社)で、年収偏差値は56.4でした。
大戸屋ホールディングスの年収ヒストグラム

大戸屋ホールディングスの年齢別年収

大戸屋ホールディングスの20代の想定平均年収は406万円、30代の想定平均年収は602万円でした。 大戸屋ホールディングスの初任給はおよそ24万円と推定されます。
年齢 想定平均年収 月額給与
20-24歳 318万円 24万円
25-29歳 493万円 38万円
30-34歳 578万円 44万円
35-39歳 626万円 48万円
40-44歳 674万円 52万円
45-49歳 718万円 55万円
50-54歳 764万円 59万円
55-59歳 748万円 58万円
60-64歳 571万円 44万円
大戸屋ホールディングスの年齢別平均年収
※国税庁の民間給与実態統計調査を元にした推測値です


大戸屋ホールディングスの賞与・ボーナス

有価証券報告書の賞与引当金によると、大戸屋ホールディングスの 平均年間賞与額は8万円でした。前述の平均年収にはこの賞与額が含まれます。
平均賞与額
2013 6万円
2014 7万円
2015 6万円
2016 9万円
2017 9万円
2018 7万円
2019 8万円
2020 10万円
2021 9万円
2022 8万円


大戸屋ホールディングスの業種・地域

大戸屋ホールディングスの本社所在地は神奈川県です。神奈川県を含む関東地方内での年収ヒストグラムがこちらです。 関東地方内での年収ランキングは1677位(全2845社)でした。
大戸屋ホールディングスの年収ヒストグラム(関東地方内)
大戸屋ホールディングスは、業種カテゴリとしては 飲食業に属します。 飲食業内での年収ランキングは 33位(全124社) でした。

飲食業内での年収ランキング
大戸屋ホールディングスの年収ヒストグラム(飲食業内)
※有価証券報告書を開示している企業のみが対象のため、図中の企業数と実際の企業数とは異なります。

大戸屋ホールディングスの従業員数は36人

大戸屋ホールディングスの従業員数は36人でした。
従業員数
2013 25人
2014 30人
2015 38人
2016 35人
2017 47人
2018 45人
2019 47人
2020 36人
2021 35人
2022 36人
大戸屋ホールディングスの従業員数

大戸屋ホールディングスの売上、純利益

大戸屋ホールディングスの最新の売上高は15.0億円(売上ランキング4081位)でした。 従業員一人当たりの売上高は4161万円(一人当たり売上ランキング2720位)です。
大戸屋ホールディングスの売上高
大戸屋ホールディングスの最新の純利益は2.30億円(純利益ランキング3172位)でした。 従業員一人当たりの純利益は約639万円(一人当たり純利益ランキング1342位)です。
大戸屋ホールディングスの純利益

【広告】大戸屋ホールディングスに転職するには?

大戸屋ホールディングスに転職したり、年収アップを考えるなら、まず転職サイトへの登録が第一です。 転職サイトではエージェントに相談することはもちろん、適正年収のシミュレーションができるので、まずは転職サイトに登録することをおすすめします。

転職サイトはサイトごとに特色があり、2〜3サイトを登録してそれぞれの良い部分を利用するのが賢い利用方法です。年収マスターイチオシのサイトを紹介します。

Foods Labo

Foods Labo」は飲食・食品業界に特化した転職サイトです。 業界特化型であるため、エージェントもこの業界に特化した知識を有するスタッフが対応してくれます。


また、飲食業界の企業も信頼の置けるFoods Laboにしか求人を出していないケースがあり、 飲食業界の中でも高給高待遇な企業はFoods Laboに求人が集まっています。 飲食業界で転職先を探している方は登録必須と言えるサイトだと思います。

JACリクルートメント

JACリクルートメント」はハイクラスな転職案件を多数持っており、市場価値の高い応募者におすすめのサイトです。 内資系の高額案件はもちろん、JACリクルートメントはイギリスやシンガポールでも展開しており、そのつながりを活かした外資系案件も多数あります。


他の転職サイトでは一気に大量の案件を提示されることがありどれを選べばわからないということが起こりますが、JACリクルートメントではそのようなことはありません。 ひとりの応募者につき複数のエージェントが担当し、選りすぐりの案件を紹介してくれるためマッチ度が高い仕事に出会えます。


ハイクラス案件をメインで扱うJACリクルートメントのみでしか得られない案件情報も多数あります。 上昇志向があり、現在のポジションからステップアップしてよりハイキャリアを目指す方にはイチオシのサイトです。


ランスタッド

ランスタッド」は敏腕コンサルタントが専任で案件紹介をしてくれる転職サイトです。 ランスタッドのエージェントは評判が良く、最近人気が大きく伸びてきてきています。 よくある転職サイトはエージェントが十分なヒアリングも無くノルマ達成のためにたくさんの案件を紹介してきますが、 ランスタッドはそのようなことはありません。


ランスタッドは少数精鋭のコンサルタントで運営されており、現状のスキルや今後構築したいキャリアなどを入念にヒアリングした上で案件紹介をしてくれます。 特に20代後半から30代の転職に力を入れており、応募者にマッチした案件を紹介してくれます。


そのため案件の質も高く、JACリクルートメントと同様に高年収案件に強い印象です。800万円や1200万円を超える案件も多数あり、 ハイキャリアを目指す方には心強いパートナーです。ランスタッドのみでしか公開されてない案件もかなり多いので、 一度無料登録して相談してみることをオススメします。


参考書籍

大戸屋ホールディングスの歴史

大戸屋ホールディングスの歴史について年表形式でご紹介します。
1983年5月三森久実が「和洋食の大戸屋」の店舗展開を目的として、東京都豊島区東池袋に資本金3百万円で株式会社大戸屋を設立
2001年11月元社員に対して「大戸屋ごはん処」田無店に係る営業権を譲渡し、当社第1号のフランチャイズ店舗として営業を開始
2004年3月タイ王国で飲食事業の展開を図る目的で、当社46%出資の OOTOYA (THAILAND) CO., LTD.を設立
2005年8月タイ王国で飲食事業の展開を図る目的で、当社40%出資の BETAGRO OOTOYA CO., LTD.を設立
2006年3月台湾で飲食事業の展開を図る目的で、当社100%出資の 台灣大戸屋股份有限公司を設立
2007年8月香港で飲食事業の展開を図る目的で、当社100%出資の 香港大戸屋有限公司を設立
2011年3月アメリカ合衆国で飲食事業の展開を図る目的で、AMERICA OOTOYA INC.を設立・出資
2013年7月大阪証券取引所の現物市場の東京証券取引所への統合に伴い、東京証券取引所JASDAQに上場
2014年10月関西地区の店舗開発を強化する目的で大阪事務所を設置
2019年7月アメリカ合衆国ニュージャージー州にOOTOYA NJ L.L.C.を設立
2022年4月東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所JASDAQからスタンダード市場へ移行

大戸屋ホールディングスの子会社

大戸屋ホールディングスの子会社や、資本関係等の関連企業はこちらです。
名称 事業内容
株式会社コロワイド 飲食店の経営等
株式会社大戸屋 国内直営事業
及び国内フランチャイズ事業
香港大戸屋有限公司 海外直営事業
OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD. 海外直営事業
AMERICA OOTOYA INC. 海外直営事業
OOTOYA NJ L.L.C. 海外直営事業
M OOTOYA(THAILAND)CO., LTD. 海外直営事業
VIETNAM OOTOYA CO., LTD. 海外直営事業
THREE FOREST(THAILAND)CO., LTD. その他

大戸屋ホールディングスの類似企業

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企業名 平均年収 従業員数
鳥貴族HD 580万円 49人
神戸物産 487万円 571人
プレナス 599万円 1178人
コメダHD 988万円 8人
ハークスレイ 673万円 12人
チムニー 486万円 583人
ありがとうサービス 388万円 183人
ゼンショーHD 644万円 684人
エスエルディー 380万円 144人
フジオフードグループ本社 636万円 32人

大戸屋ホールディングスと平均年収が近い企業

企業名 平均年収
ココスジャパン 573万円
LAHD 898万円
ドトール・日レスHD 518万円
木曽路 524万円
ナック 518万円
バルニバービ 491万円
アルテサロンHD 510万円
オリジン 695万円
ペッパーフードサービス 500万円
ダスキン 728万円

大戸屋ホールディングスと売上高が近い企業

企業名 売上高
グローバルウェイ 16.8億円
CAC Holdings 16.7億円
DDHD 16.1億円
PCIHD 13.3億円
CaSy 13.4億円
トレイダーズHD 16.9億円
シノプス 14.6億円
房総カントリークラブ 16.0億円
関西フードマーケット 16.8億円
エイティング 16.3億円