浜木綿の平均年収
浜木綿とは
| 企業名 | 浜木綿 |
|---|---|
| 本社所在地 | 名古屋市昭和区山手通三丁目13−1 |
| 売上高 | 45.5億円 |
| 社員数 | 232人 |
| 平均年収 | 385万円 |
| 推定初任給 | 18万円 |
| 年収偏差値 | 45.3 |
| 平均年齢 | 37.1歳 |
| 平均勤続年数 | 8.9年 |
有価証券報告書によると浜木綿の事業内容は次の通りです。
当社は、東海地方を中心に中国料理専門店の店舗展開を行っております。「新しい食文化を創造し、来店されたすべてのお客様に豊かでハッピーな食事時間を提供します」というミッションの下、1967年２月に創業して以来、約半世紀、おいしい中国料理を手頃な価格で顧客に楽しんでもらえるように工夫をしてまいりました。手頃な価格でおいしい料理を提供するために、新卒者を自社で調理師に育成し、また、約30年前から独自のオーダーシステムを使い料理の提供スピードを上げ、セントラルキッチンで食材の調理技術を共有することで、現在の調理オペレーションを確立してまいりました。その結果、通常の中国料理店より少ない調理師の人数で安定した料理を提供できるようになり、多店舗展開を可能とすることができました。
当社が店舗展開を行っている業態は、家族の集いに重きを置いた主力ブランドである「浜木綿」、全室個室タイプの「四季亭」、少人数顧客向けの「桃李蹊」、「その他業態」（炒麺と飲茶を中心とした「メンヤム」、新町中華専門店の「中国食堂はまゆう」）であります。
当社の特徴としましては、中国料理において当社が企画する「ちょっと晴れの日マーケット」（客単価1,500円～3,000円、利用頻度は月に１回程度）に狙いを定め、競合間での差別化を推進しております。また、土日祝日を中心にした家族での利用に加え、平日・昼の時間帯は主婦層がメインとなっており、平日・夜の時間帯は歓送迎会や忘年会、新年会等での宴会利用など、それぞれの用途に適したメニューとオペレーションを用意していることも特徴であります。
各業態の詳細及び店舗数は下記のとおりであります。
（2022年７月31日現在）
業態名 | 特徴 | 店舗数 |
浜木綿 | 家族の集いに重きを置いた中国料理専門店。 世代を超え２世代、３世代、４世代など大人数での利用に対応できるよう、子どもからお年寄りまで満足してもらえるメニューを豊富に取り揃えております。また、家族や気心の知れた仲間たちと周囲を気にすることなく楽しめる個室や座敷、円卓回転テーブル等の設備も充実しております。 | 32 |
四季亭 | 晴れの日やイベントのための個室で楽しめる中国料理専門店。 四季折々の食材を使用した料理を、リーズナブルな価格で提供しております。また、席は全室個室タイプ（一部、半個室）となっており、自宅にいるような気兼ねのない空間でくつろぎながら、食事を楽しむことができます。 | 3 |
桃李蹊 | 地域密着型の小型の中国料理専門店。 夫婦や少人数での利用を意識し、２名席を充実させ、カフェのような空間で料理を堪能できます。また、すべての料理に野菜をたっぷりと使用し、昆布や鰹節、干し椎茸などの和だしも積極的に取り入れております。さらに、調理用油としてオメガ３系（えごま油等）、オメガ９系（オリーブオイル等）といわれる食生活で不足しがちな油を使用しており、健康に配慮したヘルシーなメニューが特徴となっております。 | 5 |
その他 | （メンヤム） 炒麺（焼きそば）と飲茶を中心とした小型の中国料理専門店。 （中国食堂はまゆう） 本格的な料理を低価格で提供する新町中華専門店。 | 2 |
店舗数合計 | 42 | |
また、当社は、東海地方を中心に東は東京都から西は大阪府まで幅広い地域に出店しております。当社の戦略として、広い駐車スペースが確保できる幹線道路のロードサイドなど、家族が利用しやすい立地への出店を基本としております。
なお、当社は飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。
各業態の店舗数の都道府県別内訳は下記のとおりであります。
（2022年７月31日現在）
| 浜木綿 | 四季亭 | 桃李蹊 | その他 | 合計 | |
愛知県 | 19 | 3 | 5 | 2 | 29 | |
| （うち名古屋市） | （8） | （1） | （2） | （2） | （13） |
岐阜県 | 4 | － | － | － | 4 | |
三重県 | 4 | － | － | － | 4 | |
静岡県 | 1 | － | － | － | 1 | |
滋賀県 | 1 | － | － | － | 1 | |
東京都 | 1 | － | － | － | 1 | |
神奈川県 | 1 | － | － | － | 1 | |
大阪府 | 1 | － | － | － | 1 | |
合 計 | 32 | 3 | 5 | 2 | 42 | |
[浜木綿業態店舗一覧]
都道府県 | 店名 | 所在地 |
愛知県（名古屋市） | 山手通本店 | 名古屋市昭和区 |
末盛店 | 名古屋市千種区 | |
黒川店 | 名古屋市北区 | |
岩塚店 | 名古屋市中村区 | |
守山大森店 | 名古屋市守山区 | |
昭和橋通店 | 名古屋市中川区 | |
白土店 | 名古屋市緑区 | |
新瑞橋店 | 名古屋市瑞穂区 | |
愛知県（名古屋市以外） | 名古屋インター東店 | 長久手市 |
春日井店 | 春日井市 | |
一宮店 | 一宮市 | |
豊山店 | 西春日井郡豊山町 | |
岡崎北店 | 岡崎市 | |
岡崎南店 | 岡崎市 | |
豊川店 | 豊川市 | |
豊田店 | 豊田市 | |
安城店 | 安城市 | |
半田土井山店 | 半田市 | |
津島店 | 津島市 | |
岐阜県 | 岐阜県庁前店 | 岐阜市 |
大垣店 | 大垣市 | |
可児店 | 可児市 | |
各務原店 | 各務原市 | |
三重県 | 鈴鹿店 | 鈴鹿市 |
四日市店 | 四日市市 | |
桑名店 | 桑名市 | |
津藤方店 | 津市 | |
静岡県 | 浜松西インター店 | 浜松市西区 |
滋賀県 | 草津店 | 草津市 |
東京都 | 国分寺北町店 | 国分寺市 |
神奈川県 | 青葉台南店 | 横浜市青葉区 |
大阪府 | 枚方田口店 | 枚方市 |
合計 | 32 | |
[四季亭業態店舗一覧]
都道府県 | 店名 | 所在地 |
愛知県（名古屋市） | 滝の水店 | 名古屋市緑区 |
愛知県（名古屋市以外） | 尾張旭店 | 尾張旭市 |
ディースクエア刈谷店 | 刈谷市 | |
合計 | 3 | |
[桃李蹊業態店舗一覧]
都道府県 | 店名 | 所在地 |
愛知県（名古屋市） | 梅森坂店 | 名古屋市名東区 |
上志段味店 | 名古屋市守山区 | |
愛知県（名古屋市以外） | 図書館通店 | 長久手市 |
竹の山店 | 長久手市 | |
春日井東野店 | 春日井市 | |
合計 | 5 | |
[その他業態店舗一覧]
都道府県 | 店名 | 所在地 |
愛知県（名古屋市） | メンヤム水広橋店 | 名古屋市緑区 |
中国食堂はまゆう茶屋ヶ坂店 | 名古屋市千種区 | |
合計 | 2 | |
浜木綿の平均年収は385万円
生涯収入の全国平均である約1.9億円に対し、浜木綿の生涯収入はおよそ1.43億円と推定されます。
| 年 | 平均年収 |
|---|---|
| 2017 | 451万円 |
| 2018 | 450万円 |
| 2019 | 414万円 |
| 2020 | 387万円 |
| 2021 | 385万円 |
平均年収と社数のヒストグラム上では浜木綿は赤色の箇所に位置しています。 年収ランキングでは浜木綿は4469位(全4687社)で、年収偏差値は45.3でした。
浜木綿の年齢別年収
| 年齢 | 想定平均年収 | 月額給与 |
|---|---|---|
| 20-24歳 | 239万円 | 18万円 |
| 25-29歳 | 332万円 | 26万円 |
| 30-34歳 | 376万円 | 29万円 |
| 35-39歳 | 402万円 | 31万円 |
| 40-44歳 | 427万円 | 33万円 |
| 45-49歳 | 450万円 | 35万円 |
| 50-54歳 | 474万円 | 36万円 |
| 55-59歳 | 466万円 | 36万円 |
| 60-64歳 | 373万円 | 29万円 |
浜木綿の賞与・ボーナス
| 年 | 平均賞与額 |
|---|---|
| 2017 | 32万円 |
| 2018 | 14万円 |
| 2019 | 13万円 |
| 2020 | 13万円 |
| 2021 | 14万円 |
浜木綿の業種・地域
浜木綿の従業員数は232人
| 年 | 従業員数 |
|---|---|
| 2017 | 230人 |
| 2018 | 232人 |
| 2019 | 240人 |
| 2020 | 242人 |
| 2021 | 232人 |
浜木綿の売上、純利益
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転職サイトはサイトごとに特色があり、2〜3サイトを登録してそれぞれの良い部分を利用するのが賢い利用方法です。年収マスターイチオシのサイトを紹介します。
Foods Labo
「Foods Labo」は飲食・食品業界に特化した転職サイトです。 業界特化型であるため、エージェントもこの業界に特化した知識を有するスタッフが対応してくれます。
また、飲食業界の企業も信頼の置けるFoods Laboにしか求人を出していないケースがあり、 飲食業界の中でも高給高待遇な企業はFoods Laboに求人が集まっています。 飲食業界で転職先を探している方は登録必須と言えるサイトだと思います。
JACリクルートメント
「JACリクルートメント」はハイクラスな転職案件を多数持っており、市場価値の高い応募者におすすめのサイトです。 内資系の高額案件はもちろん、JACリクルートメントはイギリスやシンガポールでも展開しており、そのつながりを活かした外資系案件も多数あります。
他の転職サイトでは一気に大量の案件を提示されることがありどれを選べばわからないということが起こりますが、JACリクルートメントではそのようなことはありません。 ひとりの応募者につき複数のエージェントが担当し、選りすぐりの案件を紹介してくれるためマッチ度が高い仕事に出会えます。
ハイクラス案件をメインで扱うJACリクルートメントのみでしか得られない案件情報も多数あります。 上昇志向があり、現在のポジションからステップアップしてよりハイキャリアを目指す方にはイチオシのサイトです。
ランスタッド
「ランスタッド」は敏腕コンサルタントが専任で案件紹介をしてくれる転職サイトです。 ランスタッドのエージェントは評判が良く、最近人気が大きく伸びてきてきています。 よくある転職サイトはエージェントが十分なヒアリングも無くノルマ達成のためにたくさんの案件を紹介してきますが、 ランスタッドはそのようなことはありません。
ランスタッドは少数精鋭のコンサルタントで運営されており、現状のスキルや今後構築したいキャリアなどを入念にヒアリングした上で案件紹介をしてくれます。 特に20代後半から30代の転職に力を入れており、応募者にマッチした案件を紹介してくれます。
そのため案件の質も高く、JACリクルートメントと同様に高年収案件に強い印象です。800万円や1200万円を超える案件も多数あり、 ハイキャリアを目指す方には心強いパートナーです。ランスタッドのみでしか公開されてない案件もかなり多いので、 一度無料登録して相談してみることをオススメします。
参考書籍
浜木綿の歴史
| 1968年2月 | 名古屋市昭和区に中国料理店の多店舗展開を目的として「株式会社浜木綿」を設立 |
| 1989年4月 | 名古屋市天白区に「セントラルキッチン島田工場」を開設。自社生産を開始し、各店舗への配送体制を整備 |
| 1998年11月 | 名古屋市天白区に「セントラルキッチン植田工場」を開設し、生産体制を強化 |
| 2019年10月 | 東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ及び名古屋証券取引所市場第二部に株式を上場 |
| 2022年4月 | 市場の再編により、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱから東京証券取引所スタンダード市場、名古屋証券取引所市場第二部から名古屋証券取引所メイン市場に移行 |
浜木綿の類似企業
| 企業名 | 平均年収 | 従業員数 |
|---|---|---|
| トリドールHD | 743万円 | 249人 |
| ペッパーフードサービス | 500万円 | 343人 |
| エスエルディー | 380万円 | 144人 |
| 買取王国 | 427万円 | 131人 |
| ユナイテッド&コレクティブ | 465万円 | 121人 |
| フジオフードグループ本社 | 636万円 | 32人 |
| 海帆 | 482万円 | 59人 |
| トレジャー・ファクトリー | 490万円 | 776人 |
| ヨシックスHD | 584万円 | 9人 |
| ヴィア・HD | 479万円 | 31人 |